INDIMENTICABILE SILVANA

Dopo le mostre su Monica Vitti e Virna Lisi, lo spazio espositivo 7.24X0.26 Gallery di Piergiuseppe Moroni si dedica alle foto di scena di Silvana Mangano (1930-1989). Poche dive del nostro cinema hanno saputo calarsi con altrettanta naturalezza nei panni di una...

I RISICOLTORI RILANCIANO

La produzione scende? L’industria ha fame di risone? I risicoltori pavesi sono pronti a investire di pi— ma temono di non poter irrigare. "Noi saremmo favorevoli all’aumento delle zone destinate a risaia, ma il governo deve garantirci l’acqua...

LA RICETTA CON LA ZUCCA

La tipicit… di un prodotto, oltre a riscoprirla nelle tradizioni e nelle usanze di una comunit…, deve essere valorizzata attraverso azioni di promozione e di diffusione, che consentano di riscoprire un prodotto e nel contempo di promuovere un intero territorio....

IL COMPOSITORE DI RISOTTI

Per lui, ogni piatto Š una sinfonia suonata al pianoforte, in cui si dosano creativit…, passione, ma anche metodo, disciplina e rigore. Perch‚, se il pianoforte Š accordato, "anche una nota pu• essere piacevole, ma subito dopo stanca, soltanto l’abilita di...

IL VESCOVO RISICOLTORE

Dice che l’ha fatto per allontanare da s‚ la tentazione dell’ignavia, che Š qualcosa che assomiglia da vicino alla vilt…. Monsignor Domenico Graziano, vescovo di Cassano all’Jonio, guarda la terra della sua Calabria, la piana di Sibari adagiata ai...

CALA LA PRODUZIONE

Non basta seminare di pi—. Secondo la Relazione Ente Risi, anche se la superficie investita a riso nel 2006 Š superiore rispetto al 2005 e la qualit… dei grani non sembra essere stata penalizzata dalle non esaltanti condizioni atmosferiche – le rese alla...