TUTTI VOGLIONO LE PROTEINE DI RISO BIO

TUTTI VOGLIONO LE PROTEINE DI RISO BIO

Il mercato delle proteine di riso biologico, un sottoprodotto ricavato dalla frazione concentrata del chicco di riso intero e germogliato, prodotto tramite macinatura umida, sta decollando: lo sostiene Global Market Insights, nel suo rapporto annuale. Secondo dati...
LA LUNGA MARCIA DELL’OLIO DI RISO

LA LUNGA MARCIA DELL’OLIO DI RISO

Del riso si consuma proprio tutto: il mercato di olio di riso, ricavato dalla pula, è stato valutato intorno ad un valore di 1,2 milioni di tonnellate nel 2015, su un totale di 165 milioni di tonnellate scambiate sul mercato degli oli alimentari. L’India ha 1,4...
LA RISAIA PIANGE GIANCARLO FRANCHINO

LA RISAIA PIANGE GIANCARLO FRANCHINO

Il 2016 ha segnato la scomparsa di alcune figure importanti nel mondo del riso. L’ultimo a lasciarci, sul finire di dicembre, è stato il vercellese Giancarlo Franchino (foto piccola), classe 1952, risicoltore gentile e affabile, sempre disposto ad aiutare il...
VOUCHER DA SALVARE?

VOUCHER DA SALVARE?

Confagricoltura si schiera contro il referendum proposto dalla Cgil, che punta a smantellare il Jobs Act. Tra le conseguenze di un esito positivo della consultazione, che il governo fa di tutto per evitare, c’è anche l’abolizione dei voucher: «Invece, non...
LE FAMIGLIE DEL RISO

LE FAMIGLIE DEL RISO

Si può diventare risicoltori guardando Braccobaldo Show in televisione e si può crescere impegnandosi nelle produzioni più difficili, seguendo una vocazione che va oltre il puro e semplice guadagno… Sono ricche e tra loro anche molto diverse le origini delle grandi...
UNA CASCATA DI SOLDI, MA DOVE STA PIOVENDO?

UNA CASCATA DI SOLDI, MA DOVE STA PIOVENDO?

Il Ministero rende noto di aver fatto grandi cose per gli agricoltori: ne prendiamo atto e ve lo riferiamo, anche se – lo precisiamo per amor di cronaca – molte aziende ci fanno sapere di attendere ancora i pagamenti che invece vengono annunciati da via XX...