OGM NEI PIATTI ORIENTALI

Si parla sempre pi— di Ogm, anche nel mondo del riso. L’ultima novit… viene dal Giappone, dove si Š scoperto che l’allergia ai pollini si potr… sconfiggere a tavola mangiando dei gustosi risotti. Alcuni ricercatori giapponesi hanno infatti creato un...

IL RISOTTO DEL SINDACO

Il pranzo del sindaco Š una tradizione per Sant’Alessio con Vialone e anche quest’anno la tradizione Š stata rispettata. Margherita Cremonesi, ex primo cittadino del paese pavese ha organizzato il gustoso happening, che, manco a dirlo, ha visto come...

TEAM AI FORNELLI

Dal 26 al 30 ottobre 2005 Mosca, capitale della Russia, ospiter… l’International Kremlin Culinary Cup, all’interno dell’8ø Mostra Internazionale "PIR Hospitality Industry". Esporranno le pi— importanti imprese del mondo della...

LA MOSTRA DELLA BEFFA

Disegna, dipinge, scatta fotografie. A Milano e in tutto il mondo. Si apre a 360 gradi sul mondo degli alimenti la ricerca visiva di Carla Della Beffa, artista milanese che da anni si dedica a rappresentare i gusti ed esporre nella galleria di internet. Oggi la sua...

RISO ANTI TUMORI

Il riso fa bene e mangiarne poco fa decisamente male. Lo sostiene la campagna d’educazione alimentare del Tribunale per i diritti del malato di Napoli, in sinergia con l’Asl Napoli 1 e i medici di famiglia. "La salute – ha detto il promotore...