da admin | Ott 31, 2013 | Riso in cucina
Un piatto “obbligatorio” di questi giorni è il risotto con la zucca. Anche se, quest’anno, il “business stregato” crollerà del 20 per cento circa. Secondo le proiezioni delle organizzazioni agricole, infatti, la spesa complessiva della festa di Halloween...
da admin | Ott 30, 2013 | Riso in cucina
Prima fu la Coca Cola, a chiamarci per nome. Poi la Nutella. Qualcuno sta pensando alla pasta battezzata” e qui la cosa complica maledettamente, perché provate voi a scrivere Paolo o Agnese su una penna rigata… Per non dire un fusillo: roba da contorsionisti. Perché...
da admin | Ott 30, 2013 | NEWS
Nonostante una produzione in flessione, i prezzi per le varietà da esportazione di risone, sono crollati del 25% da luglio, con una perdita tra il 15 e il 20% rispetto all’inizio della campagna precedente. Giovanni Daghetta, presidente del gruppo di interesse...
da admin | Ott 30, 2013 | NEWS
Doccia fredda per la risicoltura nazionale: non farà parte del «cluster» tematico del riso che sarà presente all’Expo. E anche se parteciperà all’evento, potrebbe non presidiarlo per tutta la durata: «Abbiamo avuto la conferma che quest’area...
da admin | Ott 29, 2013 | NEWS
Un’annata difficile per i risicoltori che oltre ad aver iniziato la semina tardi a causa dei rovesci climatici ora devono fare i conti con la trebbiatura che è in notevole ritardo. Si pensa addirittura si possa concludere intorno alla prima decade di novembre. Mentre...
