«IL NOSTRO BASMATI SENZA TRICICLAZOLO»

«IL NOSTRO BASMATI SENZA TRICICLAZOLO»

Se l’India si preoccupa per i nuovi limiti ed i relativi controlli sull’uso del triciclazolo imposti dall’Unione Europea a partire dal primo gennaio 2018 (LEGGI L’ARTICOLO), il Pakistan, l’altro produttore di Basmati, si sta muovendo per...
IL NEMICO E’ ALLE PORTE

IL NEMICO E’ ALLE PORTE

Il “nemico” è alle porte. Nel senso che, oltre alle importazioni a dazio zero dai Pma, i risicoltori italiani, che da anni producono ormai un riso ecosostenibile e non possono certo essere accusati di “affamare” il mondo con guadagni da...
RISI DA FACHIRO

RISI DA FACHIRO

L’India mette alla prova due nuove varietà di riso, con caratteristiche opposte: da un lato BINA Dhan 11 è resistente alle inondazioni, e dunque all’eccessiva disponibilità di acqua, mentre DRR 42 è stata selezionata per resistere alla siccità. Le due...
INDIA A SECCO

INDIA A SECCO

La scarsità dei monsoni degli ultimi due anni sta creando non poche difficoltà al ciclo dell’acqua nel distretto di Patiala, in India: lo rivela il quotidiano on line http://www.tribuneindia.com. Il governo locale avrebbe dovuto pianificare una diversificazione...
IL RISO DELL’ALCHIMISTA

IL RISO DELL’ALCHIMISTA

Uno scienziato prestato all’agricoltura, Debal Deb, afferma di aver scoperto  una varietà di riso tradizionale del Bengala Occidentale che contiene argento e vanta numerose proprietà medicinali. «Qualche tempo fa – ha spiegato durante un suo recente...