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LE VARIETÀ ITALIANE

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cl35 risone

CL 35

CL 35 è un riso lungo A Clearfield® tipo Ribe

ARALDO PV

La varietà Araldo PV è un riso tondo. Non tenendo molto la cottura, in cucina si presta alla preparazione di minestre

SUNROSE PV

La varietà Sunrose PV è un riso medio. Presenta un chicco semi lungo, dalla forma affusolata, cristallino.
chinese ostiglia risone

CHINESE OSTIGLIA

Chinese Ostiglia è un riso Lungo A. Risale agli albori della coltivazione del riso in Italia.

CELLINI

La varietà Cellini è un riso tondo. Presenta un chicco corto, tondo e cristallino.
castigliano risone

CASTIGLIANO

La varietà Castigliano è un riso medio adatto alla lavorazione Rice Krispies
Cassiopea

CASSIOPEA

Varietà facente parte del gruppo dei lunghi B, adatta alla preparazione di insalate di riso, contorni e antipasti
caroly risone

CAROLY

La varietà Caroly è un riso lungo A tipo Carnaroli, perfetto per i risotti
Calliope

CALLIOPE

La varietà Calliope è un riso tondo. Presenta un chicco corto, tondo e cristallino.
bsin19 risone

BSIN19

La varietà Bsin19 è un riso Lungo B. Presenta un chicco molto lungo, cristallino.
borandotto risone

BORANDOTTO

La varietà Borandotto  è un riso lungo A, con granello lungo A da parboiled con ciclo tardivo,
bertone risone

BERTONE

La varietà Bertone  è un riso lungo A. Varietà da conservazione, discendente dalla varietà di riso più antico attualmente conosciuta in Italia.

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