da admin | Ago 23, 2014 | Riso in cucina
Il dubbio è legittimo: perché, in un momento in cui si cerca in tutti i modi di standardizzare il prodotto, i giapponesi pagano i nostri agricoltori per produrre un riso che abbia le caratteristiche esatte di quello coltivato da millenni in Giappone? E’ ciò che...
da admin | Mar 21, 2014 | NEWS
Le semine sono sempre oggetto di discussione. Quest’anno però, complici le forti tensioni dei mercati e l’incertezza che grava sulla risaia, le ditte sementiere ci tengono a far conoscere le loro previsioni urbi et orbi. La Sis l’ha fatto oggi, a...
da admin | Dic 1, 2013 | NEWS
Il comunicato stampa della Sis presentato ieri (La Sis attacca il Clearfield) fa rumore. Sentiti da Risoitaliano, gli operatori chiamati in causa dalla società bolognese si sono riservati di replicare. Quando arriveranno queste repliche le ospiteremo volentieri, come...