da admin | Nov 17, 2014 | NEWS
Tutto quello che avreste voluto sapere sul riso biologico e non avete mai osato chiedere. Parafrasando Woody Allen torniamo sul tema del “finto” riso biologico, perché il dibattito aperto da uno studio scientifico di Giuseppe Sarasso, apparso su Risoitaliano.eu, e...
da admin | Nov 11, 2014 | NEWS
In parallelo con l’Anga, anche Assosementi punta il dito contro il fenomeno del finto riso biologico. Con un comunicato emesso in seguito alla presentazione delle attività sviluppate dal Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura con il piano...
da admin | Ott 31, 2014 | NEWS
Nel mondo del riso è scoppiato il “caso bio”. Dopo la trilogia di Sarasso su Risoitaliano.eu, che ha focalizzato i punti deboli delle produzioni biologiche, i risicoltori hanno iniziato a dividersi su questo metodo di produzione ed è emerso un forte...
da admin | Ott 20, 2014 | NEWS
C’è la crisi e allora attacchiamoci al bio. Come si dice: piatto ricco, mi ci ficco! Questo è effettivamente un segmento di mercato che, Cambogia o non Cambogia, continua a macinare prezzi più alti prodotto convenzionale e soprattutto macina fatturati, come dimostra...
da admin | Ott 9, 2014 | Riso in cucina
Gli articoli di Giuseppe Sarasso sul bio hanno avuto un grande successo, per cui vi proponiamo la trilogia completa, che si può stampare, condividere e spedire ad amici e colleghi: L’urbanizzazione e l’industrializzazione iniziate in alcune nazioni, tra le quali...
