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LE VARIETÀ ITALIANE

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LEONARDO

La varietà Leonardo è un riso Lungo A adatto alla parboilizzazione

GIGLIO

La varietà Giglio è un riso lungo B aromatico, indicato per insalate, contorni e piatti unici
aleramo risone

ALERAMO

La varietà Aleramo è un riso lungo A da mercato interno. In commercio lo si può trovare come Arborio

ELIO

La varietà Elio è un riso tondo. Adatto per minestre, minestroni e risotti mantecati

VULCANO

La varietà Vulcano è un riso lungo A da mercato interno. In commercio lo si può trovare come Arborio

NEMESI CL

La varietà Nemesi CL è un riso lungo A. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione.

ELBA

La varietà Elba è un riso Lungo A tipo Roma, dall'ottima capacità di assorbimento, perfetta per i risotti

ULISSE

La varietà Ulisse è un riso Lungo A. Il granello perlato lo rende ottimo per i risotti
casanova risone

CASANOVA

La varietà Casanova è un riso Lungo A simile al riso Baldo, ottimo per risotti e insalate di riso
agave risone

AGAVE

La varietà Agave è un riso lungo A. Presenta un chicco lungo, affusolato, cristallino. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione.
creso risone

CRESO

La varietà Creso è un riso Lungo A tipo Ribe, dal chicco lungo e affusolato, versatile in cucina

VASCO

La varietà Vasco è un riso Lungo A, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi

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