SCANDALO IN GIAPPONE

Scoppia in Giappone lo scandalo del riso avvelenato: sono almeno 370 le aziende coinvolte nella compravendita di riso con tracce di pesticida. La notizia Š di quelle che fanno venire i brividi e che ripropongono un incubo mai sopito. Ma in Italia, pu• succedere?...

ZANZARE, VERCELLI OFF LIMITS

La lotta alle zanzare? A Vercelli ci hanno pensato i risicoltori. E cos, con una mortalit… di larve del 95 per cento, quest’anno la citt… piemontese ha fatto registrare un vero successo. Lo ha affermato l’assessorato all’Agricoltura della Provincia...

IL RISO SEDUCE I GIAPPONESI

Torna il riso nelle tavole del Giappone. Lo rileva il quotidiano Il Manifesto, che riporta dati diffusi dal Ministero dell’agricoltura di Tokyo, secondo i quali il Giappone – il maggiore importatore netto di cibo al mondo – nel 2007 ha consumato un...

INSALATE GRASSOCCIE

Non ci si pu• fidare pi— neppure delle etichette. Perch‚, se siete di quelli che prima di acquistare un alimento leggete bene l’etichetta nutrizionale obbligatoria che riporta la presenza di calorie e grassi contenuti, dovete stare attenti. Spesso, infatti, le...

ALLA CONQUISTA DEL WEST

Debutta negli USA il riso "sano, pulito e giusto" di Alce Nero. Lo storico marchio, che da trent’anni rappresenta il meglio del biologico italiano, si propone al pubblico americano con le sue eccellenze e in particolare con l’olio extravergine di...

FROLLINO DI CHICCHI

Un gustoso frollino a base di farina di frumento, farina di riso e 100% oli vegetali, con una leggera pioggia di riso soffiato in superficie: sono queste le caratteristiche di RisoSuRiso, il nuovo frollino di Galbusera senza colesterolo e meno grassi. Si tratta di un...