da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Ci vuole un bel coraggio – scrivono suoi critici – a riempire la sala di un museo di polline, un’altra di riso, l’altra ancora di latte, l’ultima di cera. Ma Wolfgang Laib, artista tedesco nato a Metzinger nel 1950, nella sua personale...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Diciassette organizzazioni asiatiche hanno chiesto alla FAO il bando del riso Ogm e la promozione dell’agricoltura sostenibile. Lo hanno fatto in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione indetta per domenica dall’Onu, sottolineando...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
E’ il sale il vero nemico del riso ferrarese e rodigino. Il Delta del Po assediato dal mare Adriatico, le cui acque stanno rientrando nell’alveo del fiume, causando gravi danni alle colture di riso. Lo ha denunciato il quotidiano cattolico Avvenire nei...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Un giovane chef vercellese, Christian Costardi (nella foto), partecipa alle semifinali de La Prova del Cuoco. Ha superato le selezioni con altri 7 chef spiazzando altri 1500 concorrenti. Christian Costardi, ventisette anni da oggi sar
negli studi della Rai per il...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Prosegue l’accordo tra la Coldiretti e la Curti Riso per offrire al consumatore riso "tracciato". Questo avviene perch, come scrive l’organizzazione agricola, sono stati giudicati veramenti soddisfacenti i risultati raggiunti nell’ambito...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Il Palazzo Esposizioni di Piazzale Europa a Pavia era gremito. La 53esima edizione di Autunno Pavese, conclusasi luned scorso, non ha deluso. Circa 22 mila visitatori in cinque giorni, con un incremento del 10-15% rispetto allo scorso anno. I visitatori che hanno...
