L’EUROPA VUOLE RISAIE BIO

L’EUROPA VUOLE RISAIE BIO

Animali sconvolti dai fitofarmaci: le istituzioni premono per la diffusione della risicoltura biologica, a tutela della biodiversità. E’ emerso domenica 31 marzo, presso  la coorte del Castello di Rovasenda (Vercelli), al 16° Convegno “Il riso: alimento...
INDICA STABILI, MEGLIO GLI AROMATICI

INDICA STABILI, MEGLIO GLI AROMATICI

Non ha soddisfatto le attese di nessuno il comparto dei lunghi B, ormai è noto. Alla Sis si parla di situazione stabile delle vendite di questa tipologia e si preferisce lavorare sui risi aromatici a granello lungo, Giglio (produttivo, che non alletta, resistente al...
NUOVI RISI A GRANDE GEMMA IN ARRIVO

NUOVI RISI A GRANDE GEMMA IN ARRIVO

Prosegue lo sviluppo del Brand Lugano Functional Rice: ce ne parla Michela Martinotti, tecnico della società Lugano Leonardo srl secondo la quale «continua il lavoro di divulgazione scientifica e l’intrapresa di nuove strade nella trasformazione dei risi a grande...
LA SEMINA RISPETTI IL CICLO

LA SEMINA RISPETTI IL CICLO

Per prima cosa, la semina del riso deve rispettare il ciclo colturale: è questo il presupposto per un buon raccolto. Lo ricorda Simone Zanazzo, tecnico della zona Vercelli-Biella-Alessandria di Sapise, secondo cui i sementieri devono essere i primi a consigliare bene...
RIVOLA IL VOLANO

RIVOLA IL VOLANO

Complice la risalita – contenuta – dei prezzi di mercato il comparto dei risi da risotto fa segnare un andamento positivo nelle vendite della Sis, che si lascia andare a un primo bilancio. Bene il Volano dopo la flessione dello scorso anno. Bisognerà...