da admin | Giu 2, 2005 | Riso in cucina
®Difender il riso italiano¯. Promessa solenne, quella con cui il ministro delle politiche agricole Giovanni Alemanno, domenica pomeriggio, ha risposto alle preoccupazioni dei produttori di riso che lo ascoltavano all’auditorium di Mortara, in...
da admin | Mag 11, 2005 | Riso in cucina
Nella Bassa Veronese, e in particolare nell’area attorno a Castagnaro, esistono ottime produzioni di cavoli: cavolfiore, cavolo cappuccio verde o rosso, cavolo verza, cavolo broccolo. Si costituito anche un Consorzio di tutela del cavolo dell’Adige. A...
da admin | Mag 11, 2005 | Riso in cucina
Centoventi chili di riso Carnaroli; trecento litri di brodo; cinquanta chili di zucca fresca; otto di formaggio grana; dieci di burro e quasi otto litri di vino; il tutto cucinato in un adeguato calderone collocato sotto i portici del palazzo Municipale di Omegna e...
da admin | Mag 11, 2005 | Riso in cucina
Ammettiamolo, una confessione spaziale: "Adoro i risotti e il mio piatto preferito il risotto ai frutti di mare". Confessione eclatante perch proviene da un romano de roma. Spaziale perch porta la firma dell’astronauta Umberto Guidoni, primo...
da admin | Mag 11, 2005 | Riso in cucina
Bambini e ragazzi a scuola mangiano risi Roma e Ribe, sia tradizionali che biologici, sia bianchi che parboiled. Lo rivela un servizio de Il Risicoltore in distribuzione in questi giorni. Il giornale dell’Ente Risi ha intervistato i manager delle mense...
