da admin | Ago 2, 2005 | Riso in cucina
Il riso offre grandi vantaggi a chi deve cucinarne grandi quantit
: versatile, per via delle sue molte variet
e dei tanti usi che consentono, il top per qualit
; molto digeribile ed adatto a qualunque tipo di utenza. Le difficolt
, al contrario, sono legate...
da admin | Ago 1, 2005 | Riso in cucina
Agli amici vegetariani sembrer
una contraddizione, ma i primi alleati della rana sono coloro che se ne cibano. E’ successo a Vercelli, nel corso di un convegno dedicato al batrace. Questi graziosi animaletti, storici frequentatori delle risaie italiane, stanno...
da admin | Giu 3, 2005 | Riso in cucina
I visitatori di Agrifood hanno percorso anche una strada del riso. L’iniziativa dell’Associazione Strada del riso Vialone Nano Veronese Igp che ha partecipato alla mostra veronese del prodotto agroalimentare di qualit
, a Verona, la scorsa settimana....
da admin | Giu 3, 2005 | Riso in cucina
Il riso italiano avr
la sua Igp: si costituito ufficialmente il comitato promotore che dovr
ottenere dall’Unione europea l’Indicazione geografica protetta per il prodotto della "Valle del Po". Quando l’iter sar
completato sui pacchetti...
da admin | Giu 3, 2005 | Riso in cucina
Il riso vercellese sicuro, anzi sicurissimo. Lo certifica il Consorzio Vendita Risone, che ne commercializza la maggior parte e che ha illustrato i metodi con cui applica la rintracciabilit
a questo prodotto nel corso di un convegno organizzato dalla...
