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CIA E AIRI SI INTERROGANO SULL’INDICA
“La risicoltura di fronte alla sfida del mercato globale” è il titolo del convegno che Cia-Agricoltori Italiani di Pavia e l’Associazione Culturale Alma Terra Cisalpina, Centro Ricerche sull’Economia Agricola e del Territorio organizzano il prossimo 12 febbraio dalle...
FIERA IN CAMPO DAL 26 FEBBRAIO
Sarà la precision farming il filo rosso della 39esima Fiera in Campo, che si terrà a Caresanablot, alle porte di Vercelli, il 27 e 28 febbraio. Anche in quest’edizione sarà protagonista la meccanizzazione agricola, con una particolare attenzione all’agricoltura di...
RAPPORTO SUL SEME CERTIFICATO 2016
Quest’anno sarà seminato lo stesso quantitativo di seme certificato dell’anno scorso, ma ci sarà meno indica, più riso da interno e nel complesso più varietà Clearfield. Sono le tendenze evidenziate dal rapporto Crea (ex Ense), che potete scaricare QUI. Si tratta del...
COLDIRETTI: CARO FERRERO, COSI’ NON VA
Pare che sia finita la luna di miele tra la Regione Piemonte e la Coldiretti. Colpa del Psr. In questi giorni la bonomiana ha organizzato due appuntamenti interni, come raccontano i suoi dirigenti, «per approfondire le criticità emerse con l’apertura dei Bandi...
IL VENETO DICHIARA GUERRA ALL’AGEA
Dopo la Lombardia, anche il Veneto spara a palle incatenate contro Roma. L’argomento è di quelli cui gli agricoltori sono molto sensibili: «Non vi è nessun ritardo da parte dell’agenzia per i pagamenti in agricoltura in Veneto – ha fatto sapere oggi l’assessore...
UNA PILLOLA DI PULA
La crusca o pula di riso è il cascame derivante dai processi di sbramatura (lolla) e spulatura (pula), contenente tracce dell’embrione del chicco. L'Università di Milano è riuscita a elaborare una procedura originale di valorizzazione di questo scarto della...
BRUSTIA: UN CONSULENTE PER DISTRICARSI NEL PSR PIEMONTESE
La Cia di Novara e Vercelli lancia un nuovo servizio di consulenza sul Psr. Lo rivela in quest’intervista il presidente dell’organizzazione (competente anche per il Vco) Manrico Brustia (foto piccola), che è un risicoltore novarese. Brustia, con il 2015 si è chiuso un...
UNA BISTECCA DI RISO
L’aumento della domanda di carne (stimato del 73% entro il 2050) e di alimenti ricchi di proteine in molte parti del mondo, in particolare in Cina e nei paesi in via di sviluppo, è motivo di forte preoccupazione in considerazione della sempre maggiore crescita demografica, della sostenibilità ambientale e socio-economica, dello sfruttamento del suolo per la produzione di mangimi per animali, della sicurezza alimentare, ecc. La ricerca di nuove fonti di proteine piuttosto che di fonti sostenibili di proteine rappresenta quindi un obiettivo prioritario e proprio in questo contesto si collocano le ricerche che mirano alla valorizzazione degli scarti e sottoprodotti di lavorazione dell’industria agro-alimentare ricchi in proteine, come la pula di riso.
LA PULA E’ GRASSO CHE COLA
Dalla pula si possono ottenere oli e grassi naturali importantissimi, che possono essere utilizzati in molti modi: è il senso dello studio presentato da un pool di docenti e ricercatori delle Università di Milano e Pavia al recente meeting di RiceRes (il progetto di...
C’E’ UNA CASA NELLA RISAIA
La paglia di riso è un isolante naturale: ripara dal caldo, dal freddo e dai rumori. Per questa ragione, Claudio Tonin, e Martina Simionati, del CNR ISMAC di Biella, hanno studiato, nell'ambito del progetto RiceRes, promosso dalla fondazione Cariplo, di...
