da admin | Set 12, 2023 | NEWS
Avete presente la pubblicità del riso invecchiato? Secondo le maggiori industrie risiere, l’invecchiamento conferisce al chicco una maggiore tenuta in cottura, rende l’amido e le proteine meno solubili, e aumenta la capacità di assorbimento dei...
da admin | Ago 4, 2023 | NEWS
In questi anni di siccità si fa tanto parlare di falda e di fontanili. Poi l’acqua piove dal cielo e ci si dimentica del problema. Ma i tecnici dell’Associazione d’Irrigazione Ovest Sesia non se ne dimenticano e hanno avviato in questi mesi...
da Ezio Bosso | Lug 26, 2023 | NEWS
Dopo il documento ufficioso di venerdì (leggi), questa volta è ufficiale: i listini pubblicati restano fermi. Non si registrano segni negativi dopo molte settimane di mercato. BENE I LUNGHI B, POCO RICHIESTO IL GRUPPO ARBORIO Ciò accade sia nelle borse piemontesi sia...
da admin | Lug 21, 2023 | NEWS
Confagricoltura Vercelli e Biella esprime la sua preoccupazione rispetto al ritardo dei pagamenti degli anticipi PAC 2023. Qui è intervenuta nelle sedi competenti ai vari livelli, onde ottenere il pagamento in tempi brevi. Il ritardo, purtroppo, deriva dai meccanismi...
da Ezio Bosso | Lug 19, 2023 | NEWS
Nuova settimana di mercato che si apre con ulteriori segni negativi in tutti i bollettini emessi. Le variazioni espresse, tuttavia, servono unicamente ad allineare le quotazioni a quelle già espresse venerdì a Mortara (leggi l’analisi). DOMANDA PRESENTE Non si...
