ARSENICO E CADMIO SOTTO CONTROLLO

ARSENICO E CADMIO SOTTO CONTROLLO

Agli incontri tecnici organizzati da Ente Nazionale Risi nelle ultime settimane i ricercatori hanno proposto in ogni provincia diversi studi legati all’assimilazione di cadmio ed arsenico. SITUAZIONE SOTTO CONTROLLO La presenza di residui di questi metalli pesanti...
«NELLE RISAIE CADMIO NELLA NORMA»

«NELLE RISAIE CADMIO NELLA NORMA»

Il riso italiano non ha problemi di cadmio. La risicoltura in asciutta è sensibile a questa contaminazione ma in questi anni il problema si è posto solo nel 2022, a causa della forte siccità. Negli anni normali, eventualmente attuando alcune buone pratiche, il cadmio...
RITIRATO RISO CON CADMIO

RITIRATO RISO CON CADMIO

Riso con una presenza di cadmio superiore al consentito è stato ritirato dai supermercati della catena Lidl nella giornata di venerdì 29 settembre. Si è saputo solo oggi. Si tratta di confezioni di riso Carnaroli a marchio Carosio lavorato da Curti da un chilo che...