da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Armati di fuoco e aiutati da piccole dighe, i cinesi coltivavano riso gi
7700 anni fa. Lo rivelano i sedimenti del sito neolitico di Kuahuqiao, nella Cina orientale, esaminati da Zong Yonggiang dell’Universit
di Durham. La scoperta, pubblicata su...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Un altro importante riconoscimento alla bravura dell’industria risiera italiana. A pochi mesi dal lancio, la novit
Riso Gallo Risotto espresso al pesto, si aggiudicata l’ingresso, nella categoria gourmet, al TASTE 07, la speciale esposizione dei...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Stop ai prezzi, sperando che nessuno bari. E’partita la scorsa settimana l’iniziativa anti-inflazione delle Le principali catene di distribuzione presenti in Lombardia: terranno bloccati almeno per sei mesi (e fino a un anno) i prezzi di un centinaio di...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
I produttori lombardi di riso biologico rischiano di perdere gli aiuti del 2007: la regione non ha ancora aperto il bando che avrebbe dovuto rinnovare gli impegni sulle misure agroambientali nell’ambito del nuovo Psr. Per beneficiare delle indennit
che ogni...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Da molti anni anche in Italia si sperimentano tecniche e varieta’ di riso che necessitano di poca o pochissima acqua, realizzata a livello accademico o da parte di istituti di ricerca, ma anche da parte di risicoltori privati. Si parla impropriamente di riso...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
La torta di riso vegetale di Risoitaliano guida la top ten di Vegan3000, il primo sito internet del mondo vegetariano. La notizia conferma ancora una volta la capacit
di Risoitaliano di dialogare con tutti i gusti, compresi quelli che si formano alla scuola della...
