LA SPADA DI DAMOCLE

LA SPADA DI DAMOCLE

Il settore risicolo della provincia di Pavia è in affanno. Questa l’analisi di Gianfranco Bensi, Presidente di Confagricoltura Pavia. In primo luogo, la riforma della Politica agricola comune (Pac), di cui si devono ancora capire i reali e definitivi effetti a livello...
RISOTTO GIALLO-PECHINO

RISOTTO GIALLO-PECHINO

Pechino chiama. «La Cina è interessata a importare il riso da risotto, uno dei prodotti tipici italiani», annuncia Maurizio Martina, sottosegretario con delega all’Expo, in visita nella capitale cinese per spianare la strada all’expo 2015. Un appuntamento,...
FREGATURA IN SCATOLA

FREGATURA IN SCATOLA

Nonostante una produzione in flessione, i prezzi per le varietà da esportazione di risone, sono crollati del 25% da luglio, con una perdita tra il 15 e il 20% rispetto all’inizio della campagna precedente. Giovanni Daghetta, presidente del gruppo di interesse...
NON E’ UN RISO DA EXPO

NON E’ UN RISO DA EXPO

Doccia fredda per la risicoltura nazionale: non farà parte del «cluster» tematico del riso che sarà presente all’Expo. E anche se parteciperà all’evento, potrebbe non presidiarlo per tutta la durata: «Abbiamo avuto la conferma che quest’area...
GHEZZI: TENIAMO DURO

GHEZZI: TENIAMO DURO

Un’annata difficile per i risicoltori che oltre ad aver iniziato la semina tardi a causa dei rovesci climatici ora devono fare i conti con la trebbiatura che è in notevole ritardo. Si pensa addirittura si possa concludere intorno alla prima decade di novembre. Mentre...
GOCCE D’ARSENICO…

GOCCE D’ARSENICO…

Si può limitare la concentrazione di cadmio e arsenico nella pianta di riso. Lo dimostra una sperimentazione inserita nel progetto “Poloriso” e nel PRIN 2013, che ha verificato il grado di accumulo di queste sostanze in granella.Secondo i dati presentati...