RACCOLTO, PARLANO I RISICOLTORI

RACCOLTO, PARLANO I RISICOLTORI

Di risaie verdi se ne vedono. E anche di risaie gialle con qualche inquietante bruciatura… E’ evidente che il raccolto del riso sia in ritardo e che il brusone abbia colpito anche quest’anno. Ma per tastare veramente il polso alla campagna abbiamo...
VERSO UN RACCOLTO DELUDENTE

VERSO UN RACCOLTO DELUDENTE

I primissimi dati produttivi che emergono dalle operazioni di raccolta del riso – partite ovunque con grande ritardo – non sono incoraggianti. Dai primi campi giunti a maturazione emerge un dato costante: i riscontri produttivi sono anche sensibilmente...
IL CHICCO DI TRILUSSA

IL CHICCO DI TRILUSSA

L’ultima fiammata del Carnaroli biologico – 95 euro al quintale – ha acceso le polveri della polemica tra i risicoltori, ma è chiaro che i nervi sono tesi e scoperti da tempo. Il mercato divide chi ha scommesso sui risi da esportazione e chi ha investito sul mercato...