AUGUSTO TORNA A CRESCERE

AUGUSTO TORNA A CRESCERE

Augusto torna in risaia grazie all’impegno di Milano Sementi. Negli ultimi anni la coltivazione di questa varietà, nonostante la richiesta dell’industria, si era fermata. Oggi è ripresa da Milano Sementi che ne cura lo sviluppo e la diffusione attraverso programmi di...
ECCO COME ABBIAMO INSERITO I GENI ANTIBRUSONE

ECCO COME ABBIAMO INSERITO I GENI ANTIBRUSONE

Il controllo della Pyricularia oryzae, responsabile del Brusone nel riso, rappresenta uno dei principali ostacoli alla risicoltura, senza dimenticare inoltre che la lotta a questo patogeno comporta una residualità di fungicidi nel prodotto finale, e l’attuale...
BOMBA AD ALICANTE

BOMBA AD ALICANTE

Cresce, anche se non a sufficienza, la produzione del riso Bomba. Il riso bomba è tradizionalmente usato per cucinare la paella in Spagna. Ma aumenta solo nella zona di Alicante. L’anno 2022 aveva visto una vera e propria debacle. Tanto che si fa strada la...
ISTRUZIONI PER IL RESIDUO ZERO

ISTRUZIONI PER IL RESIDUO ZERO

L’intensificazione sostenibile del riso a residuo zero è finalizzata a raggiungere elevati livelli produttivi nel rispetto dell’ambiente, garantendo l’assenza di residui di prodotti fitosanitari, convenzionalmente riferita alla soglia di 0,01 mg/kg (stabilita anche...
UNA NUOVA VARIETÀ RESISTENTE AL BRUSONE

UNA NUOVA VARIETÀ RESISTENTE AL BRUSONE

A convegno sul riso razionale, di cui abbiamo parlato diffusamente, a Massimo Bertone della Bertone Sementi e Gabriele Orasen dell’Università di Milano è toccato illustrare il percorso di ricerca comune sul brusone. Si tratta di un percorso realizzato sotto gli...