UNA PAELLA PER 500

Con il bel tempo torna la stagione delle sagre e delle manifestazioni enogastronomiche. Ad aprire la serie di appuntamenti per ghiottoni di riso Š stata anche quest’anno Sessame, in Piemonte, dove si Š tenuta la tradizionale "Sagra del Risotto". Nel...

IL RISO LOMBARDO E’ PULITO!

Il riso lombardo ha passato l’esame: Š pulito. Non ha cioŠ problemi di residui di fitofarmaci, quelli che fanno tanta paura perch‚ nocivi alla salute umana. Lo hanno stabilito enti scientifici di assoluta competenza, come l’Istituto Sperimentale di...

GALLO INVADE LA CINA

Il riso italiano invade la Cina. Per la precisione, si tratta di riso made in Pavia ed Š Riso Gallo l’ariete che Š riuscito ad abbattere la grande muraglia del mercato cinese. L’ha annunciato nei giorni scorsi il presidente dell’azienda di Robbio...

IL MENU’ DEL SEDUTTORE

Altro che ostriche e champagne: per sedurre, nell’era dell’euro, si torna alla semplicit… di ingredienti economici e afrodisiaci come limone, aceto e…riso! E’ l’input che viene dalla manifestazione "Single and Single", che si Š...

E’ TEMPO DI INSALATE

Primavera, tempo di insalate di riso. Variopinte, allegre, ma soprattutto gustose. Il bel tempo ha scatenato la ricerca di piatti leggeri, a partire proprio dalle insalate. Il nostro ricettario ve ne propone tante e per tutti i gusti. Potete sceglierle in base agli...

DUE NUOVI TURBORISI

Gallo arricchisce il nostro men— con due nuovi turborisotti. La notizia arriva proprio mentre dal quartier generale di Robbio Lomellina stanno per uscire altre succulente novit… che non mancheremo di segnalarvi. Le due nuove tipologie di prodotto sono il risotto...