da admin | Mag 1, 2017 | Non solo riso
Uno studio di tre anni sta verificando quali sono le opportunità relative a come utilizzare al meglio la paglia di riso: infatti è previsto l’aumento dei quantitativi, a causa dell’incremento della meccanizzazione delle fasi di lavorazione, che lasciano...
da admin | Gen 18, 2016 | Non solo riso, Riso in cucina
Il 21 gennaio a Milano si terrà il primo meeting del Progetto Cariplo “RiceRes”, promosso da Cnr e Università di Milano e Pavia, nonché dalla fondazione Cariplo e diretto a valorizzare gli scarti nella lavorazione del risone. L’appuntamento è presso l’Area...
