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Ultime in: VARIETÀ
PAGANINI
La varietà Paganini è un riso medio. Presenta un chicco semi lungo, dalla forma tonda, perlato.
OTTO
La varietà Otto è un riso medio. Presenta un chicco semi lungo, dalla forma tonda, perlato.
IRES 1172
La varietà Ires 1172 è un riso Lungo A, simile al Roma adatto a risotti e insalate
S. ANDREA
La varietà S. Andrea è un riso Lungo A. Varietà storica della Baraggia, base per il piatto tradizionale vercellese: la panissa
RIBE (EURIBE)
La varietà Ribe è un riso Lungo A. Adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
ROSA MARCHETTI
La varietà Rosa Marchetti è un riso medio. Tra le varietà di riso storiche italiane, apprezzato per minestre e per risotti tradizionali
PADANO
La varietà Padano è un riso medio. Varietà storica tra i risi italiani, lo si apprezza in zuppe, minestre, timballi e risi al ragù
VENERE
La varietà Venere è un riso Medio. Il primo riso nero italiano, aromatico, adatto a insalate esotiche e piatti di cucina creativa
BALILLA
La varietà Balilla è un riso tondo. Una delle varietà di riso storiche in Italia, utilizzato per dolci e minestre
PERLA
La varietà Perla è un riso tondo. Ottima per minestre, zuppe, timballi e dolci
