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USA AGGRESSIVI SUI MERCATI

da | 19 Ott 2021 | Internazionale

Nel periodo tra il 23 e il 30 settembre 2021, secondo il rapporto settimanale The Rice pubblicato a Gaotrade, sono state vendute 73.400 tonnellate di riso lavorato per il 2021/2022, diminuite del 2% rispetto alla settimana precedente, ma aumentate del 73% rispetto alla media delle 4 settimane precedenti.

Gli acquirenti sono stati il Messico (38.200 tonnellate), Honduras (16.100 tonnellate), Nicaragua (12.000 tonnellate), Guatemala (3.000 tonnellate) e Canada (2.300 tonnellate). Le spedizioni di 61.700 tonnellate sono aumentate del 13% rispetto alla settimana precedente e del 32% rispetto alla precedente media di 4 settimane.

Le destinazioni sono state il Messico (53.800 tonnellate), il Canada (3.800 tonnellate), la Giordania (2.100 tonnellate), l’Arabia Saudita (900 tonnellate) e il Costa Rica (500 tonnellate).

CHICCHI SOTTO IL SOLLEONE

Per star bene e tollerare l’assillante caldo estivo dobbiamo fare attenzione a qualche regola d’igiene alimentare, per non appesantire la digestione e consentire di svolgere le normali attivit… lavorative o trascorrere le vacanze in buona salute e allegria. Soprattutto se le nostre primavere non sono poche… Anche per rispondere alle numerose email che ci chiedono consigli sulla dieta dell’estate, ecco un breve prontuario nutrizionale dedicato a tutti i nostri lettori.

LA RICETTA DI ANNA

"Sto vivendo un periodo della mia vita privata veramente eccezionale. L’uomo che amo mi riempie di attenzioni, non mi lascia mai sola, mi telefona cento volte al giorno, insomma siamo entrambi innamorati come due ragazzini". Parlava cos, nel 2003, Anna Falchi. Parlava del suo Stefano Ricucci, l’imprenditore che oggi Š suo marito che sta rivoluzionando il mondo finanziario italiano. Nell’intervista l’attrice rivelava di amare il risotto alla mediterranea. Assaggiamolo insieme.

CHICCHI FRESCHI

Estate, caldo, mare e… riso! Non c’Š nulla di meglio di un’insalata di cereali per un veloce spuntino in spiaggia. insalate di riso. Variopinte, allegre, ma soprattutto gustose. Il bel tempo invoglia a consumare piatti leggeri e il nostro ricettario interattivo propone tante ricette per tutti i gusti. Potete sceglierle in base agli ingredienti che avete in casa, oppure alle calorie che volete assimilare, ecc. Se poi non sapete come si preparano questi piatti, noi ve lo spieghiamo.

AD OGNI RISO IL SUO VINO

Dopo una giornata di sole e svago, cosa c’Š di meglio di una bella cena su una terrazza che si affaccia sul mare? Oppure nel dehors di un tipico ristorante alpino. E cosa c’Š di pi— frustrante che osservarsi imbarazzati, all’arrivo del cameriere che ci chiede con quale vino ceneremo? Marco Gatti Š uno dei maggiori critici del settore ed Š un grande esperto di abbinamenti. Gli abbiamo chiesto come regolarci nella scelta dei vini quando ci prepariamo ad assaggiare un piatto di riso.

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