da Ezio Bosso | Giu 11, 2022 | Le varietà italiane
La varietà Zar è un riso lungo A. Lo trovate in commercio con il nome di Carnaroli come prescrive la legge del mercato interno, nella quale viene predisposta la lista di varietà vendibili con questo nome. Le caratteristiche di Zar Presenta un chicco lungo, semi...
da admin | Feb 26, 2020 | NEWS
Zar, la nuova nuova varietà di riso Lugano, tipo Carnaroli, è stata inserita nel Registro Varietale, ai sensi dell’articolo 6 del decreto legislativo 4 agosto 2017, n.131. Si tratta di una varietà ad alto amilosio, ed elevata consistenza, corrispondente a 0.95 Kg /cm...
