YUME

YUME

La varietà Yume è un riso tondo. E’ commercializzato con il suo nome e quello del gruppo tondo o Originario, come prescrive la legge del mercato interno. Le caratteristiche di Yume Presenta un chicco corto, tondo, cristallino. Yume è protagonista di un progetto nato...
«COLPIREMO IL CRODO DAL CIELO»

«COLPIREMO IL CRODO DAL CIELO»

Il volano vola, come dice la pubblicità della Sis. Mauro Tonello (foto piccola), presidente della società sementiera, lo ammette: «Non abbiamo avuto difficoltà a chiudere i contratti per il seme di alta qualità nel segmento del Volano, e non solo perché c’è tanta...
«ATTENTI AI TEMPI DI SEMINA»

«ATTENTI AI TEMPI DI SEMINA»

Buona pratica agricola. Concetto noto, diffuso, sovente abusato. Ma a seguire le buone pratiche ci si guadagna; anche in anni difficili, come questo. Lo afferma Carlo Minoia, responsabile del settore riso per la Sis. La società sementiera bolognese è titolare della...
UN SUSHI DA SOGNO

UN SUSHI DA SOGNO

Il dubbio è legittimo: perché, in un momento in cui si cerca in tutti i modi di standardizzare il prodotto, i giapponesi pagano i nostri agricoltori per produrre un riso che abbia le caratteristiche esatte di quello coltivato da millenni in Giappone? E’ ciò che...