IL QUADERNO DI CAMPAGNA NON È CONTAGIOSO

IL QUADERNO DI CAMPAGNA NON È CONTAGIOSO

In questo tormentato periodo, gli agricoltori si stanno dimostrando all’altezza di sostenere una situazione di estremo disagio, dando prova della loro alta professionalità fatta di competenze e scrupolosità. E’ indispensabile che questa professionalità sia documentata...
FALCONE FA L’ESAME DEL DNA AL “CLASSICO”

FALCONE FA L’ESAME DEL DNA AL “CLASSICO”

Il deputato novarese Giovanni Falcone chiede al Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali cosa pensi dell’idea di tracciare il riso “Classico” attraverso l’esame del Dna. Sarebbe un’interrogazione come tante, se non...
«CONFAGRICOLTURA DICA LA VERITA’ SUL CLASSICO»

«CONFAGRICOLTURA DICA LA VERITA’ SUL CLASSICO»

«Bisogna raccontarla bene per far capire chi vuol veramente tutelare i veri agricoltori italiani…» con tono sornione, arricchito dalla cadenza emiliano, Mauro Tonello respinge al mittente la richiesta di sostituire nel protocollo di tracciabilità del riso “classico”...
ECCO LE REGOLE DEL RISO “CLASSICO” (ESCLUSIVO)

ECCO LE REGOLE DEL RISO “CLASSICO” (ESCLUSIVO)

Inizia oggi all’Ente Risi il confronto tra i sindacati e l’Airi sul protocollo per la tracciabilità parietale del riso che potrà fregiarsi del termine classico, previsto dalla nuova legge sul mercato interno. Il provvedimento è frutto dell’accordo...
TUTTI A SCUOLA DI CLASSICO

TUTTI A SCUOLA DI CLASSICO

La nuova legge sul mercato del riso (Decreto legislativo 4 agosto 2017 n. 131) è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale ma continua a far discutere. Tra le novità del decreto, che si prefigge tra l’altro di valorizzare le varietà tradizionali (Arborio, Roma o...