SAL E LA STORIA

SAL E LA STORIA

Storia: la Società Agraria di Lombardia è lieta di annunciare il Convegno sul tema “Agricoltura, dagli insegnamenti del passato alle prospettive. Spunti dalle opere di Plinio il Vecchio e Alessandro Manzoni” che si terrà venerdì 3 maggio 2024 dalle ore...
CENT’ANNI E NON SENTIRLI

CENT’ANNI E NON SENTIRLI

«Queste ultime settimane hanno visto riaccendersi una polemica e riattizzarsi un rancore che da parecchi mesi cominciavamo a credere, con nostro sollievo, spento, tanto che molti di noi aprivano lieti l’animo alla speranza che si potesse, alla fine, salutare un...
BAROZZI CONFERMATO ALLA SAL

BAROZZI CONFERMATO ALLA SAL

La procedura di rinnovo delle cariche della Società Agraria di Lombardia – storica istituzione culturale ed accademica operante dal 1861 nell’ambito delle scienze agrarie applicate – è avvenuta il 22 giugno con l’elezione del Presidente, dei Vicepresidenti...
STORIA MAESTRA DI CIBO

STORIA MAESTRA DI CIBO

Per stare bene, non occorre soltanto sapere quali sono i nutrienti dei cibi che mangiamo, ma anche qual è la loro storia, se è vero che nutrirsi è, essenzialmente, un atto culturale e il pasto, al di là dell’aspetto salutistico e di quello edonistico, ha anche una sua...