da admin | Mag 30, 2014 | Riso in cucina
Una ricetta molto sostanziosa e appetitosa: il risotto con cime di rapa e polpettine. Ingredienti per sei persone: g 400 di polpa di pollo, due uova, g 100 di pane grattugiato, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio di aglio, olio di oliva g 50, burro g 70 2 foglie...
da admin | Mag 8, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Gli chef sono gli ambasciatori del made in Italy e molti prodotti italiani, riso compreso, non godrebbero della popolarità di cui godono se non ci fosse chi li offre in modo acconcio ai consumatori. Ecco perché ci interessa tanto conoscere cosa pensano del riso, come...
da admin | Apr 28, 2014 | Riso in cucina
La primavera è la stagione delle verdure. Ecco allora una ricetta – riso saltato con verdure – che esalta tutto il gusto e il valore delle verdure tipiche del periodo. Dosi per 4 persone: 360 g riso vialone nano, 200g zucchine, 100g carote, 100g peperone...
da admin | Apr 27, 2014 | Riso in cucina
Un piatto unico per queste serate che richiedono ancora un certo apporto calorico: vitello, riso e funghi. Ingredienti per 4 persone: 400 g di carne di vitello tagliata a filetti, 1 tazza di riso, 100 g di funghi, 1 pomodoro, 1 cipolla, 1 bicchiere di brodo di pollo,...
da admin | Apr 27, 2014 | Riso in cucina
La primavera è la stagione delle verdure. Ecco allora una ricetta – riso saltato con verdure – che esalta tutto il gusto e il valore delle verdure tipiche del periodo. Dosi per 4 persone: 360 g riso vialone nano, 200g zucchine, 100g carote, 100g peperone...
