O LO AMI O LO ODI

O LO AMI O LO ODI

Per molti, ma non per tutti. Il risotto con le rane è sicuramente un piatto “alternativo”.  Una cosa però è sicura: o lo ami, o lo detesti. Per 4 persone, occorrono 0,5 kg di rane spellate e private delle interiora, 1 scalogno, 40 gr polpa di pomodoro, 75...