RISO BIO: LE ROTAZIONI FANNO LA DIFFERENZA

RISO BIO: LE ROTAZIONI FANNO LA DIFFERENZA

Domanda in calo e mercato fermo in tutte le sue valutazioni nelle sedute di inizio settimana (leggi l’analisi). TRASFERIMENTI DEFICITARI ANCHE NEL BIO Perennemente immobili anche le voci del riso biologico, in tutte le sedi in cui vengono quotate. Anche per questi...
FIERA IN CAMPO: IL BILANCIO

FIERA IN CAMPO: IL BILANCIO

I mercati continuano a proporre nuovi aumenti sui listini, emessi in seguito alle sedute di inizio settimana (leggi l’analisi). «L’INCERTEZZA CAUSA LA SALITA DEI PREZZI» Analizziamo il momento insieme a Giacomo Mezza, risicoltore e presidente di Anga Vercelli-Biella,...

COS’È L’AGRICOLTURA SOSTENIBILE?

Si parla moltissimo di “sostenibilità” e “sostenibile” come parole “magiche”. Per capire di cosa si tratta, proviamo ad elencare le varie declinazioni dei significati. ECONOMICA: redditività dell’agricoltore, sicurezza economica per gli operatori agricoli, alimenti a...
CAROLINO ALLE STELLE !

CAROLINO ALLE STELLE !

I portoghesi che non possono fare a meno del riso carolino hanno certamente notato l’impennata dei prezzi. Un anno fa, il prezzo di una confezione di questa varietà di riso era di poco superiore a un euro, ora, lo stesso prodotto costa il doppio. Un aumento che...
«MANCANO 4 MLN DI QUINTALI»

«MANCANO 4 MLN DI QUINTALI»

Torniamo ad analizzare i primi listini emessi dalle borse merci (scopri come è andata a Mortara venerdì), focalizzandoci sulle problematiche che hanno interessato i risicoltori lombardi, in particolare in Lomellina. Per farlo ci confrontiamo con il risicoltore...