NUOVI LIMITI PER CADMIO E PIOMBO

NUOVI LIMITI PER CADMIO E PIOMBO

La Commissione europea ha fissato nuovi livelli massimi (entrati in vigore alla fine di agosto) per due contaminanti alimentari cancerogeni, cadmio e piombo, in una serie di prodotti alimentari, come riportato dal sito di informazione europea Euractiv.com. Le misure,...
SI PUO’ RIDURRE IL PIOMBO NEL RISO

SI PUO’ RIDURRE IL PIOMBO NEL RISO

Alcuni scienziati cinesi hanno scoperto un nanomateriale che può ridurre il contenuto di piombo del riso, contribuendo a migliorare la qualità del cereale e garantire la sicurezza alimentare.Il piombo nel terreno può essere assorbito dalle radici, compromettendo...