RISOTTO AL RADICCHIO E PANCETTA

RISOTTO AL RADICCHIO E PANCETTA

Un classico, magari un pochino invernale, ma sempre gustoso. E’ il risotto al radicchio e pancetta che prepariamo insieme quest’oggi. Innanzi tutto gli ingredienti per 4 persone: 320gr di riso, 400gr di radicchio, brodo vegetale, 50gr di burro, 100gr di...