ADDIO CONTESSA DELLE RISAIE

ADDIO CONTESSA DELLE RISAIE

«A Roma mi chiamano la mamma del riso». Iniziava così l’intervista rilasciata da Marta Marzotto ad Agnese Pellegrini nel 2013. Ex mondina e nobildonna, la signora dei salotti romani è mancata oggi nella sua città, Milano. Ci lascia la sua ricetta del risotto...