MARATELLI

MARATELLI

La varietà Maratelli è un riso medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come  prescrive la legge del mercato interno. Le caratteristiche di Maratelli Presenta un chicco semi lungo, tondo, perlato. Varietà storica italiana, fu scoperta nel 1914...
L’ENTE RISI SPIEGA LA NUOVA LEGGE DEL MERCATO INTERNO

L’ENTE RISI SPIEGA LA NUOVA LEGGE DEL MERCATO INTERNO

La nuova legge sul mercato interno del riso, che riguarda la denominazione con cui questo prodotto può essere venduto in Italia, cambia regole che sono state seguite per sessant’anni. Abbiamo chiesto a Roberto Magnaghi (foto grande), direttore generale dell’Ente...
CENTO MARATELLI

CENTO MARATELLI

Un viaggio nel ricordo di Mario Maratelli e della qualità di riso che scoprì nel 1914. L’appuntamento è sabato 31 gennaio al castello Avogadro di Quinto Vercellese con «Ris e fasola – il riso Maratelli incontra il fagiolo di Villata», evento per celebrare...
CENT'ANNI DI MARATELLI

CENT'ANNI DI MARATELLI

Sabato 17 maggio all’Auditorium Santa Marta di Asigliano Vercellese (foto grande) sarà celebrato il centenario della scoperta del riso Maratelli, una delle varietà più antiche e rinomate. Una scoperta avvenuta nel 1914 quando Mario Maratelli (foto piccola),...