LA CAMARGUE HA PAURA DEL SOLE

LA CAMARGUE HA PAURA DEL SOLE

Il Ministero dell’Agricoltura e il Ministero della Transizione Ecologica hanno commissionato congiuntamente un rapporto sugli effetti e gli adattamenti al riscaldamento globale in Camargue. Qui si coltiva il più rinomato riso francese. LA FRAGILITA’ DEL...
LA FRANCIA HA FAME DI RISO

LA FRANCIA HA FAME DI RISO

La Francia è tra i maggiori importatori di riso di origine non europea. L’importazione di riso aromatico a chicco lungo e di basmati si combina con il consumo di varietà locali di riso provenienti dall’Europa meridionale. La Francia ha un mercato...
LA FRANCIA MANGERA’ MENO RISO

LA FRANCIA MANGERA’ MENO RISO

La campagna risicola francese, secondo i dati della Commissione europea, è stata caratterizzata da un ritardo nella crescita del raccolto nella Francia meridionale (Bouches-du-Rhône) a partire da giugno, all’inizio delle fasi vegetative. Questo è aumentato...
EBRO AVANZA IN FRANCIA

EBRO AVANZA IN FRANCIA

“Pasta sì, ma Panzani!” Il famoso slogan di questo marchio può essere ripreso dal fondo di investimento CVC Capital Partners, che ha acquisito il marchio, rispondendo alla proposta lanciata dal gruppo agroalimentare spagnolo Ebro Foods, gigante del riso...
IL SAKE NASCE A PARIGI

IL SAKE NASCE A PARIGI

Il riso (AVVISO) è buono anche da bere. Così, quando il team di Wakaze si è trasferito in una piccola strada a padiglione a Fresnes nel 2019, i vicini hanno immaginato una produzione di sushi. Non potevano indovinare che il quartiere aveva in realtà appena guadagnato...