IL RISO ROSSO DI COMOE’

IL RISO ROSSO DI COMOE’

Slow Food ha costituito un presidio in Africa che riguarda una varietà antichissima di riso rosso: è nato nel 2016 dalla collaborazione tra la Fondazione Slow Food per la Biodiversità, la Regione Piemonte, la Coldiretti Piemonte, e il consorzio delle ONG piemontesi,...