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Gli chef sono gli ambasciatori del made in Italy e molti prodotti italiani, riso compreso, non godrebbero della popolarità di cui godono se non ci fosse chi li offre in modo acconcio ai consumatori. Ecco perché...

Risotto da grande chef per i bisognosi. Alla “Mensa del Fratello” di Pavia, dove si nutrono ogni giorno centinaia di persone in difficoltà, a preparare la cena lunedì sera c’era Antonino Cannavacciuolo, due stelle Michelin, protagonista...