UN CHICCO PER L’AMBIENTE

UN CHICCO PER L’AMBIENTE

Nata nel 1935 per opera della Fondazione Rovitti – Casa della Divina Provvidenza, l’azienda agricola Terzeria, in Calabria, lotta contro l’abbandono dei terreni e realizza un’agricoltura innovativa nella Piana di Sibari. Affidata nel 1999 al vescovo, monsignor...
Risotto al sapore di mare

Risotto al sapore di mare

Porzioni: 4 – Calorie per porzione: 547 –  Durata della preparazione: 30 – Durata della cottura del riso: 16 – Difficoltà di esecuzione: Bassa –  Varietà di Riso utilizzata: Carnaroli – Vegetariana: No –  Tipo di...
Risotto reale ai gamberi

Risotto reale ai gamberi

Porzioni: 4 – Calorie per porzione: 446 –  Durata della preparazione: 30 – Durata della cottura del riso: 17 – Difficoltà di esecuzione: Bassa –  Varietà di Riso utilizzata: Carnaroli – Vegetariana: No –  Tipo di...

Peperoni ripieni di riso

Porzioni: 4 – Calorie per porzione: 297 –  Durata della preparazione: 75 – Durata della cottura del riso: 13 – Difficoltà di esecuzione: Media –  Varietà di Riso utilizzata: Thaibonnet – Vegetariana: No –  Tipo di...
Insalata di riso di Capodanno

Insalata di riso di Capodanno

Porzioni: 4 – Calorie per porzione: 375 –  Durata della preparazione: 70 – Durata della cottura del riso: 15 – Difficoltà di esecuzione: Media –  Varietà di Riso utilizzata: Arborio – Vegetariana: No –  Tipo di...