biologico

C’è la crisi e allora attacchiamoci al bio. Come si dice: piatto ricco, mi ci ficco! Questo è effettivamente un segmento di mercato che, Cambogia o non Cambogia, continua a macinare prezzi più alti prodotto convenzionale...

Gli articoli di Giuseppe Sarasso sul bio hanno avuto un grande successo, per cui vi proponiamo la trilogia completa, che si può stampare, condividere e spedire ad amici e colleghi:...

«Tra gli operatori agricoli biologici del Piemonte si rileva la presenza di aziende risicole su appezzamenti di terreno perfetti, da sempre in monosuccessione a riso,assolutamente liberi dalla minima infestazione, a colpo d’occhio molto produttivi ed asseritamente...

Gli articoli di Giuseppe Sarasso sul bio hanno avuto un grande successo, per cui vi proponiamo la trilogia completa, che si può stampare, condividere e spedire ad amici e colleghi:...

Eccoci al punto. Si può produrre – e a quali condizioni – riso biologico in Italia? Come abbiamo visto, la lotta alle infestanti ed ai parassiti rappresenta la sfida più ardua per l’agricoltura ed è stata...

Il bio ci sfamerà? Per rispondere a questa domanda bisogna aver studiato la storia: sfogliando i libri si scopre che fino a tutto il XIX secolo le malattie delle piante erano causa di ricorrenti carestie. La...

L’urbanizzazione e l’industrializzazione iniziate in alcune nazioni, tra le quali l’Italia, nella seconda metà del secolo scorso, ed attualmente in atto nel resto del mondo, hanno posto pesanti problemi di inquinamento. Alla drastica riduzione  della popolazione...