SFIDA ALL’ULTIMO PIATTO DI RISO

Latte a colazione, con fette biscottate e marmellata. Senza farsi mancare una mela. Arance e cracker a met… mattina. Risotto alle zafferano, preparato con un etto di riso a pranzo. Ma anche carote, pane, mela e torta al cioccolato. Il riso torna a merenda, nella torta, e la sera, come minestrone… Il novarese Paolo Perugini si Š preparato con una dieta a base di riso alla maratona di New York e ha corso con il riso nelle gambe nelle strade della Grande Mela. Ecco la sua storia.

Ô giunto ormai alla sesta edizione l’appuntamento proposto, anche quest’anno, dall’Azienda Agricola Viazzo Mauro che, domenica 28 settembre, presenter… Porte Aperte in Cascina. Nata come tour di degustazioni in quattro Aziende Agricole dell’area Piemontese (Carisio, Candelo, Ozzano, e Saluggia), la manifestazione intende offrire prodotti vincenti del territorio, come riso di qualit…, formaggi, fagioli e vino Doc, tesori autentici e spesso sconosciuti delle terre padane.

®Ribadiamo la nostra profonda e motivata perplessit… relativa ai progetti di impianti di produzione di energia elettrica alimentate a paglia e lolla. Sottrarre la paglia all’interramento significa impoverire il suolo di sostanza organica e comprometterne la fertilit…¯. E’ quanto ha affermato il presidente dell’Associazione dei laureati in scienze agrarie di Vercelli e Biella, Antonio Finassi, riaprendo la polemica sulla costruenda centrale a paglia di riso del Vercellese.

Mantenere accoppiati gli aiuti ai settori del tabacco, del riso e delle sementi. Da qui parte la strategia italiana per affrontare il lungo negoziato che attende il dossier sulla verifica dello stato di salute della della riforma Pac. Strategia illustrata alla Commissione e ai partner Ue dal ministro delle Politiche agricole e alimentari, Paolo De Castro, in occasione del Consiglio agricolo Ue che si Š svolto a Bruxelles luned 27 gennaio scorso. Ecco la versione di Agrisole.