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SCOMPARE IL PAPÀ DI NATALIA BOBBA

da | 28 Set 2024 | Non solo riso

«Mi chiamo Agostino Bobba, Compio 86 anni il 9 dicembre prossimo…» Iniziava così, nell’ottobre 2016, l’intervista rilasciataci dal papà di Natalia Bobba. Indomito, sulla sua mietitrebbia, è scomparso improvvisamente a quasi 94 anni, ieri notte a Vinzaglio; la figlia, presidente dell’Ente Risi, era appena tornata da Ortigia dove si svolgeva il G7 dell’agricoltura. Il rosario sarà recitato domani alle 18.30 nella chiesa di Vinzaglio (Novara) dove si terranno i funerali martedì alle 10.30. Esprimiamo vicinanza e dolore a Natalia e lo ricordiamo con quella intervista. Leggi qui

ENERGIA DAI CHICCHI

Ricavare energia dalla paglia di riso? L’idea Š buona, il business c’Š, assicura La Stampa di Torino, che ha pubblicato un interessante servizio su quest’argomento. La raccolta e la combustione degli scarti del riso sono economicamente (e ambientalmente) appetibili – avverte – solo in presenza delle macchine agricole pi— moderne, degli spazi necessari per lo stoccaggio del materiale, di aziende medio-grandi e di centrali "su misura". Sperando che la pioggia non si metta in mezzo.

PRIMI A TAVOLA

Torna a Foligno Primi d’Italia, IX edizione del festival pi— originale d’Italia, capace di promuovere a 360ø la cultura del primo piatto in tavola. Riso e altri protagonisti della tavola, dal 27 al 30 settembre nel centro storico, da tutte le regioni e di tutti i formati. Quindici villaggi, disseminati in un itinerario tra i mille sapori, accoglieranno i visitatori in un percorso senza eguali che, con degustazioni a tema, condurr… dalla pasta secca alla pasta fresca, fino alle zuppe.

PARLATE ALLE PANNOCCHIE

Parlare alle piante serve perche’ alcune di esse, in effetti, ci ascoltano. E’ quanto ha scoperto un’equipe di scienziati sudcoreani che ha annunciato di aver identificato nelle piante di riso una serie di geni in grado di udire la musica. I ricercatori hanno suonato in una risaia 14 pezzi di musica classica ed hanno scoperto che certe frequenze tra i 125 ed i 250 hertz rendevano pi— attivi certi geni. La scoperta Š del National Institute of Agricultural Biotechnology di Suwon.

SCOTTI SULL’ARARAT

La Riso Scotti pianta la bandiera sull’Ararat. E’ successo quest’estate e la foto che pubblichiamo lo dimostra. La storia Š semplice quanto clamorosa. Quattro alpinisti pavesi hanno preso parte alla scalata del Monte Ararat, la vetta della Turchia orientale che raggiunge quota 5.165 mt. Tra loro, anche Dario Scotti, patron della nota casa risiera. Una volta in cima alla montagna, ha piantato una bandiera con il marchio dell’Azienda risiera pavese, che ora sventola anche sull’Ararat.

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