Ricerca Avanzata





Data inizio:

Data fine:

«SARÀ L’ANNO DELL’AUGUSTO»

da | 2 Set 2024 | NEWS, Prodotti in campo

Augusto

«Lo abbiamo salvato dall’estinzione perchè è una gran varietà e, credetemi, questo sarà l’anno dell’Augusto».

GENTINETTA INSISTE SU AUGUSTO

Cesare Fedeli presenta con orgoglio il campo prove di Vigevano, dove Milano Sementi ha riunito i risicoltori venerdì per esporre le varietà del catalogo 2024. in vista delle semine di primavera. Le principali varietà della ditta sementiera sono Cammeo, Caravaggio, Isabela, , Keope, Alcione, Vampire, Otello, Catullo, Insubria, Tuna, Grifone, Emma, Cassiopea, Cleopatra, Ardea, Filippo e Aristotele, ma è sull’Augusto che Fedeli, socio del breeder Eugenio Gentinetta, insiste davanti ai risicoltori venuti da tutte le province risicole di Lombardia e Piemonte.

MAI SBAGLIATO UN RISO

Alla presentazione, Gentinetta ha ripercorso la sua lunga carriera scientifica sottolineando che «nessuna delle varietà che ho commercializzato ha fallito sul mercato o, peggio, è stata ritirata per problemi merceologici». Al suo fianco, Fedeli mostrava agli agricoltori il Caravaggio e il Cammeo, punte di diamante del catalogo, che hanno raggiunto livelli altissimi di diffusione nel comparto delle varietà da interno. Ma molta curiosità hanno risvegliato anche altre novità: dai risi a taglia bassissima, ideali per chi usa il diserbo a filo, alla linea del Basmati italiano… Troverete tutte le varietà mostrate a Vigevano nel nostro canale YouTube: cliccate qui. Ma ecco cosa dice dell’Augusto il breeder Gentinetta.

Puoi seguirci anche sui social: siamo su facebook, e linkedin. Se vuoi essere informato delle novità, compila il modulo newsletter e whatsapp presente in home page. Se vuoi leggere ricette trovi tutto su http://www.risotto.us e se vuoi comprare dell’ottimo riso in cascina collegati a http://www.bottegadelriso.it

 

IL RISO SI FA STRADA

La "Strada del riso Vialone nano igp" diventa nazionale. Due iniziative porteranno l’immagine del riso che Š prodotto nei 22 comuni posti a cavallo fra il Villafranchese, da Mozzecane, e la Bassa Veronese, sino a Cerea e Roverchiara, nelle librerie di tutta Italia. La prima Š una cartoguida realizzata dal Touring club italiano in collaborazione con l’associazione della Strada del riso. E’ gi… in vendita nelle librerie del Touring. La seconda Š invece un’iniziativa di soldiariet….

CONCORSO GALLO 2006

Parte l’edizione 2006 del concorso nazionale Premio Gallo "II Risotto dell’Anno", il pi— importante appuntamento per i nuovi talenti emergenti della ristorazione, destinato a cuochi italiani dai 18 ai 26 anni. Il tema del concorso sar… quest’anno "II risotto nelle tradizioni regionali italiane", reinterpretate per• secondo la fantasia dello chef. Il vincitore vedr… pubblicata la propria ricetta sulla nuova Guida Gallo, che sar… edita da Gribaudo. La finale si svolger… entro luglio.

LA FINALE DELL’ANNO

Dieci giovani chef si sono sfidati in un’appassionante finale per aggiudicarsi i primi tre posti del Premio Gallo "Il Risotto dell’Anno", promosso per valorizzare i talenti emergenti della ristorazione e per celebrare il risotto. Il Concorso Š indetto da HO.RE.CA Magazine e sponsorizzato da Riso Gallo e ha come tema: "Il risotto nelle tradizioni regionali italiane, reinterpretato secondo la fantasia dello chef". Conosciamo i finalisti tra cui verr… scelto il "risotto dell’anno".

TARGA D’ORO A SCOTTI

La newsletter Riso Scotti, che viene spedita mensilmente ad oltre 6.000 iscritti dal sito del gruppo, con un trend di crescita del 3% ogni numero, ha conseguito il Premio Nazionale Targa d’Oro della Comunicazione Italiana, giunto alla sua XXI edizione. Il Premio, promosso da ADV, d… impulso alla innovazione della comunicazione in tutte le sue espressioni e si propone di incentivare il genio e il talento degli operatori. Quest’anno la palma va a un protagonista del riso italiano.

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti alla nostra Newsletter e al servizio Whatsapp!

Informativa sulla Privacy

Informativa sulla Privacy - WhatsApp

Cliccando "Accetto le condizioni" verrà conferito il consenso al trattamento dei dati di cui all’informativa privacy ex art. 13 GDPR.

* Campo obbligatorio