Risotto alla milanese con funghi porcini

Luned 16 aprile sar… un giorno importante per Robbio Lomellina, che da 80 anni intreccia la sua storia con quella dell’azienda nata dal’intraprendenza di un genovese: la storica riseria ®Preve¯, oggi conosciuta nel mondo con il marchio ®Riso Gallo¯. Dal centro cittadino spariranno infatti i mastodontici Tir che sino ad oggi sono entrati nell’ impianto di trasformazione del riso da viale Amedeo d’Aosta e dal piazzale della stazione, formando spesso anche lunghe file. Ecco i dettagli.

Con decreto del ministro delle politiche agricole Š stato ricostituito il consiglio d’amministrazione dell’Ente Risi. Si interrompe cos il commissariamento avviato il 24 settembre 2001. Il presidente Š l’attuale commissario Piero Garrione. L’Ente Nazionale Risi Š l’ente pubblico economico che tutela il riso italiano. Tra i suoi compiti vi sono l’assegnazione degli aiuti comunitari, la gestione dell’intervento e le attivit… di controllo sui risi Igp e Dop. Ecco chi governer… l’ente.

Una vera filiera del riso, in uno stabilimento moderno e funzionale. L’auspicio Š di tutti nell’Oristanese, ma la crisi che attanaglia la cooperativa Corisa lo frustra da tempo. Ora Š diventato un impegno per la Provincia di Oristano, che vuole risollevare la Corisa e rilanciare il settore: il "sistema riso" Š stato inserito tra i progetti integrati presentati alla Regione. Lo ha annunciato l’assessore alle Attivit… produttive Renzo Coghe che ha puntato il dito contro la Regione.

La Riso Gallo si allarga nel web. E diventa anche negozio virtuale (per il momento solo per l’Italia), grazie alla nuova sezione e-commerce "risogalloshop", a cui si pu• accedere agevolmente dall’indirizzo www.risogalloshop.it, con pagamenti attraverso Bank Pass. Entrando in risogalloshop si apre "La vetrina del Gallo", dove il simpatico testimonial degli spot presenta vantaggiose offerte, che vengono aggiornate periodicamente, a cui tutti possono accedere. Provare per credere.