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PREZZI USA IN DISCESA

Usa
Negli Stati Uniti, secondo quanto riporta il rapporto mensile Osiriz, realizzato da Patricio Méndez del Villar, ricercatore presso il Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement – Cirad in Francia (www.cirad.fr), i prezzi del riso sono scesi dell’1,5% a settembre in un mercato relativamente attivo.
Sono iniziate ad arrivare forniture più abbondanti grazie a un ulteriore aumento della produzione. A settembre, le esportazioni sono cresciute a 275.000 tonnellate dalle 195.000 tonnellate di agosto, con un anticipo del 43% rispetto al 2023. A settembre, il prezzo indicativo del riso Long Grain 2/4 era di 770 dollari la tonnellata, contro i 780 dollari la tonnellata di agosto. A metà ottobre, il prezzo si era notevolmente stabilizzato a 790 dollari la tonnellata. Al Chicago Board of Trade, i futures sul risone sono saliti dell’1,6% a 335 dollari la tonnellata dai 329 dollari la tonnellata di agosto. A metà ottobre, i prezzi dei futures erano stabili a 334 dollari la tonnellata.

MERCOSUR: ECCEDENZE DI ESPORTAZIONI AL MINIMO

Nel Mercosur, i prezzi all’esportazione sono scesi dell’1,5% in un mercato fiacco a causa delle minori offerte di esportazione. Le eccedenze di esportazione sono al minimo, soprattutto in Uruguay e Paraguay. Il prezzo indicativo del risone brasiliano è salito dell’1,4% a 429 dollari la tonnellata dai 424 dollari la tonnellata di agosto. A metà ottobre, il prezzo del risone era ancora in aumento a 433 dollari la tonnellata. Nell’Africa sub-sahariana, l’offerta di mercato rimane piuttosto moderata a causa del calo delle scorte. Nei Paesi in cui sono iniziati i primi raccolti, l’offerta tende ad aumentare. Tuttavia, le forniture locali di riso dovrebbero migliorare con l’avvicinarsi della stagione secca nell’ultimo trimestre dell’anno. Sui mercati interni, i prezzi rimangono stabili grazie alle nuove importazioni asiatiche, che dovrebbero accelerare con il ritorno dell’India sul mercato delle esportazioni.

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IL RISO CORRE SUI TRENI

Il riso delle industrie Curti e Colussi sar… caricato sui convogli che viaggeranno sul futuro corridoio ferroviario Genova-Rotterdam. Ô quanto anticipato sindaco di Valle Lomellina (Pavia), Pier Roberto Carabelli, che ipotizza un piccolo interporto per lo scambio delle merci sull’area dell’ex Societ… italiana furfurolo, situata proprio fra la linea ferroviaria Alessandria-Novara e le industrie di trasformazione Curti Riso e Gariboldi 1889. Ecco cosa succeder… esattamente.

LOTTA DURA ALLE ZANZARE

Tornano le zanzare nelle risaie italiane. Di questo piccolo e fastidioso insetto si Š parlato a Torino, dal 9 al 13 marzo. Il 5ø workshop, organizzato dall’Emca (European Mosquito Control Association) con il sostegno della Regione Piemonte, ha visto – tra gli altri – l’intervento dell’assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte, Mino Taricco, di Roberto Romi, dell’Istituto Superiore di Sanit… di Roma e di Asghar Talbalaghi, direttore dell’Emca per il nostro paese.

VINO DI RISO MENO CARO

Taiwan taglia le tasse sul vino di riso e la bevanda alcolica nata dal chicco bianco coster… di meno, con tanto di guadagno da parte dei numerosi consumatori. Il comitato finanza del parlamento di Taipei ha, infatti, recentemente annunciato la revisione della legge sul tabacco e sugli alcolici: in base a questa normativa, l’importo dell’imposta dovuta sar… direttamente proporzionale al grado alcolico dei prodotti immessi in commercio. Notizia interessante per chi viaggia.

CONCORSO GALLO

Si Š appena conclusa la sesta edizione del Concorso Premio Gallo Risotto dell’Anno, promosso da Riso Gallo in collaborazione con il mensile HO.RE.CA. Magazine, rivolto ai giovani cuochi italiani dai 18 ai 26 anni, dal tema: "Il risotto: cos semplice, cos naturale, cos versatile, interpretato secondo la fantasia dello chef". Numerosissime le ricette: sono stati selezionati 10 finalisti, in base a semplicit…, naturalit…, freschezza delle materie prime e legame con il territorio.

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