Ricerca Avanzata





Data inizio:

Data fine:

OVEST SESIA: BISOGNA ESSERE REALISTI

da | 4 Lug 2018 | NEWS

muzza

Proseguiamo la nostra inchiesta sulle irrigazioni ascoltando il parere di Luca Bussandri, direttore generale dell’Associazione d’Irrigazione Ovest Sesia: «Non ci si può lamentare della stagione irrigua vista fino ad ora, in quanto la disponibilità dei fiumi è sempre stata ottima. Abbiamo visto una suddivisione in due parti del periodo di irrigazione: una prima parte molto piovosa ed una più povera di precipitazioni registrata nelle ultime settimane». Come conseguenza dell’andamento meteorologico, secondo l’Ovest Sesia «solo i territori serviti dai torrenti Cervo ed Elvo (Biellese) risentono della mancanza di pioggia di questo periodo, poiché quasi completamente alimentati da questo tipo di acque, ma ciò rimane un calo fisiologico in questa fase dell’anno». Complessivamente, «anche nelle nostre zone – conclude Bussandri  abbiamo visto una contemporaneità delle richieste degli agricoltori, questo ha comportato difficoltà di distribuzione interne pur in presenza di quantità idriche sufficienti; ciononostante, siamo riusciti a gestire la situazione anche grazie alla comprensione e disciplina dei nostri fruitori, che hanno capito di non poter evitare il naturale decorso dell’acqua né, tantomeno, richiedere portate superiori a quelle concesse dai canali». Autore: Ezio Bosso

LA SETTIMANA DEL RISO

Novara ospiter… la terza settimana internazionale del riso, organizzata dall’Associazione Promoriso, con il contributo della Fondazione Banca Popolare di Novara per il territorio, della Regione Piemonte, il patrocinio della Provincia e del Comune di Novara e la collaborazione dell’Associazione d’Irrigazione Est Sesia e del Teatro Coccia. Si terr… dal 22 settembre al 1 ottobre e presenter… nella citt… di San Gaudenzio un ricco calendario di eventi con il cereale per protagonista.

PAELLA DA GUINNESS

Anche quest’anno avremo un piatto di riso da Guinness dei primati: un "piatto unico" di quindici quintali, preparato in quattro ore, in una padella di quattro metri di diametro e distribuito in meno di mezz’ora a migliaia di persone. Stiamo parlando della paella di Voghenza, comune di Voghiera (Ferrara). Sar… preparata in occasione della festa di S.Leo, il santo taumaturgo del Montefeltro. La kermesse Š in programma per domenica 31 luglio. Ecco come cucinare la paella da Guinness.

COPPETTE DI RISO

E’ arrivato il gelato al Chiccolat della Riso Scotti. La casa pavese lo definisce "un nuovo modo di mangiare il gelato, pi— sano, pi— attento alla salute". Lo lancia Riso Scotti Snack, azienda del Gruppo Scotti guidata da Walter Pennetta, che distribuisce nel canale retail e nei bar il gelato che utilizza il chiccolat al posto del latte. Il Chiccolat Š il latte di riso, alimento dietetico e davvero risolutivo per chi non tollera il lattosio. Troveremo questo prodotto sia sfuso che in coppette.

INSALATA-MANIA, NUOVE RICETTE

Estate: tempo di diete, ma anche di caldo, quando diminuiscono la voglia di mettersi a tavola. E allora che fare? Una bella insalata! S perch‚, dicono i nutrizionisti, le verdure sono indispensabili per mantenere il giro vita ma anche per proteggersi dalle malattie. Cos, nella stagione calda, ben sei italiani su dieci confessano di convertirsi alla tavola verde. Per i lettori di Risoitaliano c’Š un’opportunit… in pi—: il nostro archivio offre tantissime insalate di riso. Vediamole.

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti alla nostra Newsletter e al servizio Whatsapp!

Informativa sulla Privacy

Informativa sulla Privacy - WhatsApp

Cliccando "Accetto le condizioni" verrà conferito il consenso al trattamento dei dati di cui all’informativa privacy ex art. 13 GDPR.

* Campo obbligatorio