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FOSSATI RESTA DIRETTORE DI ANBI PIEMONTE

ANBI Piemonte

L’assemblea di ANBI Piemonte all’unanimità ha rinnovato il mandato al presidente uscente, confermando anche i vicepresidenti e l’ingegner Mario Fossati in qualità di direttore

L’Assemblea dell’Unione regionale di ANBI Piemonte si è riunita oggi per rinnovare le cariche di vertice dell’Associazione. I Rappresentanti dei Soci dell’Unione all’unanimità hanno rinnovato la fiducia al presidente uscente Vittorio Viora, che manterrà la carica per il prossimo triennio. Confermati anche i vicepresidenti Giorgio Maria Bergesio, Stefano Bondesan e Piero Viscardi.

IL COMMENTO DEL PRESIDENTE VIORA

«L’irrigazione è un settore centrale per la vita del Paese, perché è il motore dell’agricoltura italiana, Nel nostro territorio, che proprio nel settore agricolo vanta tradizioni secolari ed eccellenze assolute, l’attività e il know how dei Consorzi Agricoli è fondamentale, ha commentato Vittorio Viora. Intendiamo lavorare per promuovere una maggiore collaborazione con Regione Piemonte, migliorando le sinergie e sviluppando strategie comuni. Allo stesso tempo, intendiamo promuovere l’attività dell’Associazione anche a livello europeo, in modo da poter partecipare ai tanti bandi, progetti e finanziamenti che vengono messi a disposizione in ambito UE».

LA CONFERMA DI MARIO FOSSATI

L’Assemblea di ANBI Piemonte ha proceduto poi alla nomina del direttore, confermando Mario Fossati, già direttore del consorzio Est Sesia. Uno dei temi su cui maggiormente intende impegnarsi ANBI Piemonte, come sottolineato dal Presidente Viora e dal Direttore Fossati, quello del deflusso ecologico. Oggi, secondo il regolamentato dalla Regione Piemonte, il deflusso ecologico non garantisce un servizio adeguato per l’agricoltura in ampie zone del nostro territorio attraverso un’efficace irrigazione, e più in generale non assicura un minimo di portata nella rete, necessaria ai fini igienico-sanitari e per una salvaguardia ambientale.

Sono state avviate diverse sperimentazioni con l’obiettivo di trovare un equilibrio tra le esigenze dell’irrigazione e quelle ambientali, individuando la quantità di acqua che possa essere prelevata dai corsi d’acqua sufficiente sia per le finalità irrigue, sia per mantenere in vita l’habitat dei fiumi. Il problema riguarda tutto il territorio nazionale, ma per il Piemonte, e in particolare per i territori risicoli (Vercellese, Novarese e Lomellina sono infatti il territorio risicolo più importante d’Europa), diventa essenziale, anche alla luce del cambiamento climatico in atto. Autore: Anbi Piemonte

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RISO ITALIANO SU RAI UNO

Riso Italiano su Rai Uno per parlare, ovviamente, di riso. E’ successo sabato mattina alle otto, quando Paolo Viana, che ha ideato il nostro sito Š stato invitato a illustrare la storia e le tradizioni del chicco a "Sabato, Domenica e", la versione week end di Unomattina. Intervistato da Sonia Grey (nella foto), il giornalista ha accompagnato i telespettatori in un excursus attraverso le regioni del riso. Al suo fianco, lo chef Fabio Campoli preparava le ricette della tradizione.

LA RICETTA DI FABIO

Il partner di Riso Italiano a "Sabato, Domenica e" Š uno chef laziale. Fabio Campoli, classe 1971, Š di Frascati e ha studiato presso la scuola alberghiera di Marino e si Š perfezionato successivamente all’Etoile con Boscolo. Il giovane chef ha accompagnato l’intervento di Paolo Viana realizzando in studio i piatti della tradizione italiana, dal risotto alla milanese, a quello alla pilota, al sart—. Vi proponiamo una ricetta di risotto tratta dal sito http://www.fabiocampoli.com

ANTITRUST, IL RISO APPLAUDE

La notizia fa tremare i colossi della grande distribuzione: l’Antitrust ha avviato un’indagine per capire come mai i prezzi del cibo scoppiano. Non sfuggiranno all’esame dell’Autorit… le leggi regionali che hanno ridisegnato l’organizzazione del commercio, dando spazio e peso alla Gdo rispetto al piccolo commercio: l’ipotesi Š che si sia creata una situazione di oligopolio. Quanto l’indagine sia doverosa lo dice la curva dei prezzi, che si Š impennata. Anche Risoitaliano lo ha denunciato.

MA QUANTO COSTA UN CHILO A PAVIA?

®Quanto costa portare un chilo di riso dalla Lomellina fino a Roma?¯ La domanda che ci siamo posti qualche settimana fa Š diventata un tormentone nel mondo del riso: tutti ne parlano e vogliono capire come certi prezzi possano addirittura raddoppiare. Se l’Š chiesto la Coldiretti di Pavia, che ha preso spunto dal nostro articolo per realizzare un’inchiesta parallela per Il Coltivatore Pavese sui prezzi al dettaglio in Lomellina. E ha scoperto delle novit… molto interessanti. Vediamole insieme.

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