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EBRO: NON COMPRIAMO FLORA

da | 22 Mar 2014 | NEWS, Riso in cucina

Ebro Foods, il colosso spagnolo dell’agroalimentare, smentisce di voler comprare la Riso Flora: “in riferimento alle notizie pubblicate nei giorni scorsi da alcuni media italiani per quanto riguarda l’interesse della nostra Azienda per la Società Colussi, Ebro Foods dichiara che non ha presentato nessuna offerta e non ha avuto contatti con i proprietari per l’acquisizione della stessa” recita un comunicato diffuso ieri mattina. Il gruppo spagnolo è socio al 25% della Riso Scotti ed è leader nel settore risiero e della pasta a livello internazionale, con un fatturato di 2.000 milioni di euro e una capitalizzazione media di 2.500 nel 2013. Recentemente ha acquistato uno stabilimento indiano che lavora il Basmati. Le indiscrezioni che lo davano in corsa per acquistare il settore pasta e riso della Colussi, a partire dagli stabilimenti di Oneglia dove si produce la pasta Agnesi e quelli lomellini della Riso Flora, risale all’estate del 2013, quando Angelo Colussi dichiarava al Sole 24 Ore di essere in cerca di un partner. Di un’acquisizione vera e propria si è parlato però più recentemente, quando il segmento primi piatti della Colussi è entrato in crisi. Diffusa il 9 marzo, la notizia ha fatto sperare i dipendenti di Agnesi e Flora, sui quali incombe la minaccia della chiusura degli stabilimenti. Ora la notizia che Antonio Hernandez Callejas, Ceo di Ebro Foods, non è della partita. (22.03.14)

 

 

L’ITALIA E’ GOLOSA

Ô un libro panciuto "Italiagolosa", che al solo guardarlo parla di lui: il pi— simpatico cronista della tagliatella, che con la sua penna ha infilzato pi— che con la forchetta. Perch‚ Edoardo Raspelli non propone delle guide: parla di cibi e di dove poterli gustare, ma soprattutto, con la precisione di un cronista e con l’amabilit… di uno scrittore, racconta il rito del mangiare. E Raspelli non si Š smentito neppure alla presentazione del libro, a Milano, culminata in una squisita risottata.

BONARDA E FRITTELLE DI CARNEVALE

Il Bonarda dell’Oltrepo sposa il riso della Lomellina al Carnevale di Viareggio 2005, che si Š aperto ieri e proseguir… fino al 13 febbraio. A far gli onori di casa interverr… il Cacciucco, piatto tipico di Viareggio. Bonarda e Cacciucco saranno al centro degli assaggi, tra coriandoli e colori del Carnevale, ma anche il riso avr… un suo spazio di riguardo, con le frittelle di riso. L’iniziativa nasce dal Consorzio Vini Oltrepo, che ha sede nel Pavese, e dalla Fondazione Carnevale di Viareggio.

LO SAPEVATE CHE…?

Lo sapevate che nel mondo il riso Š il cereale pi— diffuso? E che per gli Stati Uniti la risicoltura rappresenta una delle pi— importanti produzioni agricole? Oppure, lo sapevate che la Thailandia Š il pi— grande paese esportatore e che nel 2004 ha segnato un record storico, con 10 milioni di tonnellate di riso lavorato vendute in tutto il mondo? Trovate queste e tante altre informazioni nella nuova versione della rubrica "Riso nel mondo", che contiene i dati aggiornati al 2004. Buona lettura.

PREZZI, ECCO CHI CI GUADAGNA

I prezzi del riso sono calati. Se consultate le nuove tabelle sui prezzi del riso in Italia, che pubblichiamo nella rubrica "I prezzi del riso", potete rendervi conto che, passando dal 2003 al 2004, il riso greggio Š stato pagato dall’industria all’agricoltore molto meno ed Š sceso anche il prezzo del riso lavorato venduto dall’industria alla distribuzione commerciale. Se al momento di pagare il vostro chilo di riso non vi siete accorti di nulla Š perch‚ qualcuno ha intascato la differenza.

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