DISPENSE 2021-2024 VILLORESI

Meglio nessun accordo che un brutto accordo. Con questa massima il ministro delle politiche agricole Luca Zaia ha scritto la parola fine allo spauracchio Wto. Almeno per questa volta, non ci sar… nessun accordo sulla riduzione dei dazi e quindi il riso d’importazione non sar… pi— competitivo di quanto non sia gi… oggi. Al ministero c’Š euforia. All’Ente Risi serenit…. Dietro l’angolo, si profila l’health check europeo, cioŠ l’ennesima revisione della Pac e degli aiuti Ue.

I cancelli sono chiusi da mesi. Forse si riapriranno a breve, ma quasi certamente ci saranno dei nuovi padroni e altrettanto sicuramente lo stabilimento oristanese non produrr… riso. A diversi mesi dalla chiusura, la Corisa Š all’asta. Da qui nascono le preoccupazioni di una parte del mondo politico, con i consiglieri regionali di Alleanza Nazionale, Mario Diana e Antonello Liori, che presenteranno un’interrogazione urgente all’assessore regionale all’Agricoltura.

Latte a colazione, con fette biscottate e marmellata. Senza farsi mancare una mela. Arance e cracker a met… mattina. Risotto alle zafferano, preparato con un etto di riso a pranzo. Ma anche carote, pane, mela e torta al cioccolato. Il riso torna a merenda, nella torta, e la sera, come minestrone… Il novarese Paolo Perugini si Š preparato con una dieta a base di riso alla maratona di New York e ha corso con il riso nelle gambe nelle strade della Grande Mela. Ecco la sua storia.

Ô giunto ormai alla sesta edizione l’appuntamento proposto, anche quest’anno, dall’Azienda Agricola Viazzo Mauro che, domenica 28 settembre, presenter… Porte Aperte in Cascina. Nata come tour di degustazioni in quattro Aziende Agricole dell’area Piemontese (Carisio, Candelo, Ozzano, e Saluggia), la manifestazione intende offrire prodotti vincenti del territorio, come riso di qualit…, formaggi, fagioli e vino Doc, tesori autentici e spesso sconosciuti delle terre padane.